こんにちは！こだろぐ（@kodalog）です。
と私の母が言っていて、それは私も試してみるしかない！と思い、
私も「ギー」を生活に取り入れてみたら、なんと様々な体に嬉しい効果が実感できました。
そこで「ギーダイエットって本当に効果があるの？」「ギーって太るんじゃないの？」と思っている方のために、
私がギーでダイエットを行ってみて気づいたギーダイエットのメリットやデメリット、そしてギーダイエットの効果ややり方、注意点について詳しく紹介していきます。
ギーとは？
ギーはヘルシーなバターオイル
ギーとは発酵の無塩バターを煮詰めて作ったバターオイルです。
アメリカではヘルシーなバターと言われているほど、健康にいいと言われています。
「発酵の無塩バター」ってなに？という方はバターの種類について知っておくとよいです。
- 有塩バター：食塩を加えたバターで、通常1.5%の塩が入っている。
- 無塩バター：食塩が含まれていないバターのこと。
- 発酵バター：製造過程で、生クリームに乳酸菌を加えて発酵させたバター。芳醇な香りが特徴で、値段が高い
バターは大きく分けると3種類のバターがあり、ギーは③の発酵バターに食塩を加えず煮詰めて作ったバターオイルです。
ギーとバターの違い
ギーとバターの大きな違いは「不純物が取り除かれているかどうか」ということです。
ギーは発酵バターを煮詰めて作られたもの。ギーを作る過程でバターに含まれている不純物が取り除かれます。
ギーの見た目もはバターより濃い黄色。そしてバターと違ってとろっとしています。
バターを加熱することでバターに含まれる水分・タンパク質・不純物など様々なものが取り除かれるため、バターよりも腐りにくく、常温で保存ができることがギーの特徴です。
ギーのカロリー
ギーの1グラムのカロリーは9キロカロリー。
ギーは結構高カロリーなので、ダイエットに向いているのか心配になりますよね。でも、ギーは栄養が豊富でダイエットに向いているのでご安心ください。
ギーはどんな味？
ギーとバターと成分は一緒なので、味自体はそんなに違いはありません。
でもギーの方が芳醇なバターの香りが強く、バターの味がとっても濃いです！
ギーの香りは高級なパン屋さんに漂うあのバターの香りがします。
ギーがダイエットに効果的な理由
脂肪を分解する栄養素が入っている
脂肪を分解する働きがある栄養素がギーには含まれています。
この栄養素がダイエットに効果的なんだそう。
脂肪になりにくく、エネルギーになりやすい働きがある
ギーには脂肪になりにくいのに、エネルギーになりやすい天然成分が含まれています。
キーは普通の油と比べてすぐに消化・吸収され、すばやくエネルギーになりやすいのが特徴。
ギーは脂肪になりにくいのに、エネルギーになりやすいため、スポーツ選手もギーを取り入れているそう！
体をサビにくくする成分が入っている
普通の油に含まれている活性酵素は「体のサビ」になる物質で、シワやシミの原因になります。
この活性酵素は特にオイルなどを加熱すると発生すると言われています。
バターやオリーブオイルなど他の油は炒めたり、レンジでチンすると、活性酵素が発生します。
でもギーは加熱しても、体をサビさせる物質が発生しません。そのため、ギーはとても体にいいと言われています。
体にとってのゴミが含まれていない
ギーには体にとってのゴミである不純物が含まれていません。
不純物が含まれていないので、体にいいといわれています。
美容にいい栄養がたっぷり入っている
動脈硬化や老化を防ぐ効果があるビタミンA、Eが多く含まれています。
- ビタミンA：皮膚や髪の毛、爪などを綺麗にしてくれる効果がある
- ビタミンE：生理痛、生理不順などを改善する効果がある
ギーダイエットをやってみた！
ギーダイエットのやり方
私はホットミルクか豆乳にギーを混ぜたものを、食べ過ぎた日の翌日の朝ごはんやちょっと小腹が空いた時に飲んでいます。
これまで食べていたものをギー入りのミルクに置き換えたので、1日の食事のカロリーカットしていることにもなります。
でもギーを入れることで満足感が増すので、置き換えても全く辛くありません。
ギーのレシピ
ちょっとカロリーは高いけれどダイエット効果が高いギーのレシピについてご紹介します。
ホットミルク
【材料】
牛乳：200ml
ギー：ティースプーン1杯
シナモン：適量
鍋で牛乳を温めて、ギーを入れ溶かすとクリーミーですっきり美味しいのでおすすめ。
ちょっと小腹が空いた時に飲むと、空腹感が和らぐのでオススメです。
牛乳ではなくて、豆乳で作っても美味しいです。
豆乳の方がよりしっかりした甘さになるので、おやつを食べたい時の置き換えとしてもぴったりです。
バターと同じ要領で使うことができるので、卵料理、野菜炒めなど炒める時に使うととても美味しいです。
ギーダイエットで実感した効果
お腹の調子がよくなった
もともと便秘という訳ではなかったのですが、ギーを取り入れてから、なんだかお腹がすっきり軽くなりました。
腸内環境がよくなった！という感覚です。
お腹周りもほんのちょっとだけすっきりしました。
体が軽くなって朝の目覚めがよくなった
腸内環境が整ったからなのか、とっても体が軽くなって、朝の目覚めがよくなりました。
体が軽くなると、頭も冴える感覚が嬉しいです。
肌が綺麗になった
ギーを取り入れてから、肌が綺麗になったような気がします。
表面はつるっとしていて、内側から潤いが保たれている感じです。
これまでいろいろな化粧品を使ってきましたが、内側から潤う感じはなかったので、ギーを取り入れた効果だと思います。
ギーを手に入れる方法
ギーの購入方法
残念ながらギーを取り扱っているお店は少ないのが現状。
店舗なら成城石井に売っているので、私は成城石井で購入しました。
100グラムで1200円ほどとかなりお高め。
私は100グラム入りのギーを購入しましたが、毎日ギーを使っていたら、
だいたい100グラムを1ヶ月で使い切ります。
バターにしてはとても高価ですが、とっても体にいいギー。
ギーを取り入れて健康とダイエットになれば、将来病院に行かなくて済むと考えると、
ちょっとお得に感じますね（笑）
次回はココナッツギーにも挑戦してみますね！Amazonでも販売されています。
ギーの作り方
実はギーは自分で作ることもできます。
無塩バターを煮詰めるだけですが、ポイントを間違えると失敗してしまいます。
失敗しないギーの作り方については、こちらの記事にまとめていますので、詳しく知りたい方はぜひ読んでみてください。
ギーダイエットのメリット・デメリット
メリット
食べ過ぎを防止できる
ギーを取り入れてみて思ったことは「ギーは小腹を満たすためにぴったり！」ということです。
夜ご飯を早めに食べて、夜お腹が空いた時や昼食がっつり食べる予定の時の朝ごはんなどちょっと食べたいけれど食べ過ぎたくない！という時の小腹満たしのために私はギーを取り入れています。
何か食べ物を食べてしまうと、食欲が止まらなくなってしまうのですが、ギー入りのミルクならいい感じにお腹が満たされるのがとっても嬉しいです。
何も入れないミルクと比べて、ギーを入れることで腹持ちがよくなるので、
食べ過ぎ防止にも効果的です。
とってもおいしい
ギーはバターよりもクリーミーな味わいなので、本当においしい！
そしてバターが合う料理ならどんな料理でも合うので、飽きずにギーを取り入れられるのが嬉しいです。
デメリット
コスパがよくない
ギーのデメリットは「ギーは高価」ということ。
普通のバターと比べると3倍ほどの値段がするので、コスパはよくないです。
でもダイエットだけでなく、健康にもいいギーは、健康になるためのお薬だと思えばちょっと高くても取り入れようという気になれるので、私はこれからもギーを取り入れていきます。
食べ過ぎに注意
ギーは体にいいと言っても、食べ過ぎは禁物です。
どんなに体にいい食べ物でも、食べ過ぎると逆に太ってしまうので注意してくださいね！
ギーダイエットのまとめ
- ギーは健康と美容にとてもいい油
- 腹持ちがいい
- バターと同じようにいろいろな料理に使える
- 成城石井かAmazonで購入可能
本当に美味しくて健康にいいギーダイエット。ぜひ試してみてくださいね！
最後まで読んでくださりありがとうございました！こだろぐ（@kodalog）でした。
